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Día Internacional de las Legumbres / Lekaleen Nazioarteko Eguna

Día de las legumbres en la gastronomía de Navarra con recetas y productos de temporada turismo gastronómico y rural en Navarra España

Día Internacional de las Legumbres / Lekaleen Nazioarteko Eguna

Hoy, día 10 de febrero, se celebra el Día Internacional de las Legumbres, y no queremos dejar pasar la oportunidad de recordar que la gastronomía navarra tiene deliciosos platos de cuchara para disfrutarlas de forma casera, tradicional y con mucho sabor.

Te invitamos a que te pases por los entornos rurales, donde nos abastecemos de legumbre de las propias huertas y mercados cercanos, donde priman los productos de temporada como una de las formas de sostenibilidad más extendida.

Algunas de estas legumbres que tienen receta propia en Navarra son

  • Las pochas a la Navarra, plato típico en la Merindad de Sangüesa
  • Los garbanzos
  • Los guisantes
  • Las habas
  • Alubias verdes o judías

Disfruta de la mejor gastronomía en los entornos rurales de Navarra.

Para planificar tus escapadas rurales a lugares con encanto, accede a la web www.turismoruralnavarra.com.