Hostal Rural
Código de Turismo: uhsr0759
Sitio ideal donde poder pasar unas vacaciones tranquilas y agradables. Rodeado de montañas y cerca del mar.
La Posada de Elbete, fue construido en Auzolan (trabajo comunitario) en 1804. En el pasado cada uno de los pueblos que componen el Valle de Baztán, tenían una Posada (un lugar de reunión, para poder relacionarse, y donde se tomaban grandes decisiones que afectaban al pueblo). Pero que, a la vez, era un caserío pues la planta baja eran las cuadras, en el primer piso vivían y alojaban a las personas, y en el Sabai se guardaba la comida del ganado y de las personas.
En la actualidad, y tras la reforma (2002), donde se puede apreciar la piedra y madera original; Se trata de un pequeño alojamiento ubicado en el medio rural en la localidad de Elbete (muy próximo a Elizondo, apenas unos metros) en el Valle de Baztán.
Actualizándolo a los tiempos, pero sin olvidar su pasado hacemos lo que siempre se ha hecho: un lugar de descanso, un lugar donde relajarnos, un lugar donde comer bien, un volver a nuestros orígenes, respetando nuestras raíces y costumbres. Un lugar con historia y naturaleza donde estáis invitados.
Restaurante
Código de Turismo: ur001123
Cocina de temporada y tradicional, eminentemente casera; siendo la especialidad de la casa la cuajada elaborada como antaño, con un sabor a quemado.
Nuestro servicio de comedor está preparado para 50 comensales. Carta, menú del día, Menús especiales con entrantes especiales, porque celebramos cosas importantes, porque nos gusta comer y probar cosas nuevas.
Nuestra carta amplia y generosa con variadas opciones y nuestros deliciosos postres caseros. De elaboración propia y realizados diariamente. La cocina de Belén es tradicional, eminentemente casera, platos propios, locales, de temporada.
Además, si no se lo ha podido comer todo, pídanos para que se lo pongamos para llevar. Aquí no sobra nada.